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~喬治派克Cafe&Tea 新中北店~ [喬治派克Peck coffee]時尚飲品-Georg記得某年3月出差到西雅圖， 返台前一天，他到附近的派克市場，尋找帶給家人的禮物。 派克魚市充滿活力的吆喝聲，吸引了他，幽默的魚販，讓每個人帶著鮮魚和笑聲離開；他又走過新奇的魔術商店、傳說有鬼魂唱歌的理髮店，來到劇院外黏滿口香糖的「藝術牆」…派克市場已經有百年歷史，但卻有種年輕氣息，他吹著海風，空氣中彌漫咖啡香，感到十分放鬆，他發現這裡的人似乎都很快樂，還有很特殊的感染力，能讓一個旅人，在最短的時間內找回好心情，並愛上這個地方。 行李箱的禮物給家人，心中的感動留給自己。他在回程的飛機上，決心有天要把這份快樂帶回台灣。 2007年，Georg在台中豐原，實現他的夢想雛型：一間販賣好飲及免費生活樂趣的空間，名為「Peck coffee派克咖啡」；2009年，他加上自己的名字，成為「GeorgPeck喬治派克」傳達他的快樂哲學。「Peck」有輕吻、敲啄的意思，Georg認為在生活中，你需要Kiss一杯派克的好飲料，敲醒昏沉的腦袋，充飽活力好享受現在！ 喬治派克用咖啡香重現西雅圖的感動，以外帶形式，提供很好的咖啡和飲品，其中攪打綿密的冰沙凍飲最為獨特；當然，不只有好飲料，這間小店擁有年輕的活力步調，Georg與夥伴分享派克魚市，常用「Reset your easy mood!」為彼此打氣，隨時把心情歸零，調整到最舒適的狀態，因為樂在工作，才能做出打動人心的快樂飲品！不管再忙再累，讓團隊的熱情感染你，釋放壓力、盡情享受每一刻，找回輕鬆自在跟生活樂趣！
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